Como é a comida americana?

Como é a comida nos EUA? Minha experiência morando em Orlando

Uma das coisas que mais me incomodou quando cheguei aos Estados Unidos foi a comida americana. E olha… ela é deliciosa! Mas nós brasileiros crescemos acostumados com aquele clássico arroz, feijão, bife e ovo, então o corpo acaba sentindo falta disso no longo prazo.

No começo, eu quis experimentar de tudo. Fui em vários restaurantes americanos e provei comidas bem diferentes — inclusive carne de crocodilo (sim, e é muito boa 😅). Aqui em Orlando isso é relativamente comum em alguns restaurantes frequentados por americanos.

Mas depois de um tempo comecei a sentir saudade da comida brasileira. Aquele prato simples com arroz, feijão, carne e ovo faz muita falta. E não, isso não tem nada a ver com ser “comida de pobre”.

O brasileiro sente falta da comida do Brasil?

A verdade é que a culinária brasileira é muito rica em temperos e condimentos. Nosso paladar está acostumado com sabores mais intensos, então é normal estranhar a comida americana no início.

Muita gente pensa que nos EUA só existe hambúrguer e fast food, mas isso não é verdade. Existe muita variedade por aqui, porém o estilo da alimentação é diferente do Brasil.

O que fazer se eu não gostar da comida americana?

Se isso te preocupa na hora de decidir morar nos EUA, pode ficar tranquilo. Em Orlando, e em várias cidades americanas, existem mercados e restaurantes brasileiros.

Um exemplo é o Seabra Foods, um mercado brasileiro onde você encontra praticamente tudo que compraria no Brasil, como arroz, feijão, carnes, farofa, pão de queijo e vários produtos conhecidos.

Os preços também não são tão absurdos quanto muita gente imagina. Claro que alguns produtos são caros, mas outros acabam saindo até mais baratos do que no Brasil.

Um exemplo curioso: o panetone da Bauducco aqui custa menos de 5 dólares. Enquanto isso, no Brasil, em época de Natal, ele pode passar facilmente dos R$30.

Como são os supermercados americanos?

Os hipermercados americanos, como o Walmart, impressionam pela variedade. Tem muita opção de comida pronta, produtos saudáveis, congelados, saladas e refeições rápidas.

E o mais interessante: dá, sim, para manter uma alimentação saudável nos Estados Unidos. Basta saber escolher o que consumir.

No Walmart, por exemplo, você encontra kits de saladas prontas para consumo por preços acessíveis, algo que ainda é pouco comum nos mercados brasileiros.

Vale a pena se preocupar com isso?

Sinceramente? Não.

Se a comida é uma das coisas que te fazem ter medo de morar e trabalhar nos EUA, pode ficar tranquilo. Com o tempo você se adapta, encontra mercados brasileiros, descobre novos sabores e aprende a equilibrar a alimentação sem grandes dificuldades 🙂